teenindus, isikuteenindus, majutamine ja toitlustamine
Õppekava koostamise alus
• kutsestandard puhastusteenindaja, tase 3
Eesmärk
Anda baasoskused hotellitubade ettevalmistamiseks külaliste
vastuvõtuks, koristamiseks ja tubades puhtuse hoidmiseks.
Õpiväljundid
Õppetöö tulemused: tunneb tööd hotelliteeninduse valdkonnas
Tunneb puhastusvahendeid ja koristusmasinaid
Korraldab hotelli toateenija tööd numbritubade teenindamiseks
Vajaduse korral lahendab probleemid kliendiga.
Sihtgrupp
Kõik isikud, kes soovivad töötada hotellinduse valdkonnas.
Õppe alustamise
tingimused
Põhiharidus
Õppe kogumaht
(akadeemilistes tundides)
140 akadeemilist tundi, neist 120 tundi auditoorne töö ja praktiline õpe, 20 tundi – iseseisev töö. Õppetöö toimub loengute vormis, mis on ühitatud praktilise õppega.
Õppekeskond ja õppevahendid
Bi-Info Koolituskeskuse koolitusklassid asuvad 2.korrusel, Vilmsi 47, Tallinn. Praktiliste tundide läbiviimine toimub vastavas ettevõtluskeskkonnas.
Kõik kasutatavad koolitusklassid vastavad tervisekaitse nõuetele, on sobivalt valgustatud ning erineva suurusega.
Liikumispuudega inimestel on ligipääs piiratud, kuid kui liikumispuudega inimesed soovivad osaleda kursustel, siis oleme valmis kokkuleppel kursuseid läbi viima mõnes sobivamas asukohas.
Õppeklassid on varustatud tänapäevaste koolitusvahenditega (dataprojektor, sülearvuti, tahvel jm).
Ruumides asuvaid laudu - toole on võimalik ümber paigutata vastavalt valitud õppemetoodikale ja vajadustele.
Koolitusruumides on olemas interneti ühendus ning see on osalejatele tasuta.
Bi-Info koolituskeskuses on olemas abiruumid – puhkeruum, garderoob, tualettruum.
Võimalus on kas ise toit kaasa võtta, tellida või minna einestama lähedalasuvatesse toitlustusasutustesse. Kohapeal on olemas toidu hoiustamise ja soojendamise võimalus.
Koolituste sujuvamaks korraldamiseks ning õppijate ja koolitajate abistamiseks on igapäevaselt tööl koolitustöötajad, kelle poole saavad õppijad tööaegadel pöörduda oma küsimuste ja probleemidega.
NB! Koroonakriisi ajal koolitused toimuvad ka veebikeskkonnas reaalajas.
Õppesisu
Hotellindusäri ja turismiäri alused
Hotelli toateenija eriala - nõuded erialale.
Hotelli toateenija eriala mõiste ja tema roll. Õigused ja kohustused.
suurpuhastuse tegemine (mööbli, seinte, akende ja põrandate puhastamine)
profülaktilise koristuse tegemine
profülaktiline koristamine ja suurpuhastus
erikoristustööd (mööbel, seinad, aknad).
Kaasaegsed seadmed käsitsi- ja masinkoristuseks
Puhastusvahendite ja -ainete kasutamine
Hotellitubade koristamise korraldamine (eri- ja suurpuhastus)
voodipesu ja vannitarvikute vahetus
minibaari, hügieenivahendite, nõude jne täitmine.
Külastajate kaebused.
Õppemeetodid
aktiivsed loengud, praktiline töö.
Õppematerjalid
Õppematerjalid on kõigile osalejatele tasuta.
Hindamine ehk õppe lõpetamise tingimused
Koolituse lõpetamise eelduseks on osalemine vähemalt 90% teoreetilistest ja praktilistest tundidest. Kõik iseseisvad tööd on sooritatud.
Hindamismeetod:
Lõputest
Hindamiskriteeriumid:
Lõputest loetakse sooritatuks, kui õppija on andnud õiged
vastused vähemalt 75% lõputestis esitatud küsimustele.
Väljastatavad dokumendid
Kui õppija on saavutanud õppekava õpiväljundid ning neid on koolituse käigus hinnatud (lõpueksam), väljastatakse õppijatele koolituse lõppedes tunnistus.
Kui õpiväljundid on saavutatud osaliselt väljastatakse osalejatele tõend.
Samuti väljastatakse tõend läbitud tundide kohta, kui osaleja katkestas mingil põhjusel koolituse, kuid oli osalenud vähemalt 50% auditoorsest õppest.
Lisateenused
“Pargi & reisi“parkla Torupilli Selveri juures. Tingimustega võib tutvuda siin