Администратор отеля
Вы мечтаете получить должность Администратора отеля и повысить уровень своей конкурентоспособности на рынке труда? Администратор отеля является первым работником отеля, с которым контактирует посетитель. По этой причине от его навыков обслуживания клиентов во многом зависит впечатление, которое отель производит на клиента.
Группа программы учебного направления и основание для составления учебной программы
ГРУППА УЧЕБНЫХ ПРОГРАММ: Teenindus, Isikuteenindus, Majutamine ja toitlustamine
ОСНОВАНИЕ ДЛЯ СОСТАВЛЕНИЯ УЧЕБНОЙ ПРОГРАММЫ : Hotelliteenindaja, tase 4
Цель и достигаемые результаты обучения
ЦЕЛЬ: это комплексное профессиональное обучение администраторов отеля. Слушатели получают исчерпывающие знания по основам гостеприимства, правилам работы служебных подразделений отеля с учетом международных стандартов и традиций, присущих отелям Эстонии. Обучение ведется с учетом требований к должностным обязанностям администратора отеля.
ДОСТИГАЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ОБУЧЕНИЯ: На момент окончания курса учащийся получит знания о:
-
Организации процесса гостиничного бизнеса
-
Структуре управления гостиницей
-
Понятии и роли Администратора отеля
-
Работе всех служб отеля
-
Работе с жалобами гостей
-
Технической службе
Целевая группа и условия начала обучения
ЦЕЛЕВАЯ ГРУППА: Все желающие, имеющие среднее образование, желательно владеющие английским, финским, русским, эстонским языками
УСЛОВИЯ НАЧАЛА ПРОХОЖДЕНИЯ: наличие среднего образования
Общий объем обучения, структура обучения, учебная среда и учебные средства
ОБЪЕМ УЧЕБНЫХ ЧАСОВ: 160 академических часов, из них 130 часов – работа в аудитории и практические занятия, 30 часов самостоятельная работа. Обучение построено в форме лекций, совмещенных с практическими занятиями на базе Эстонского законодательства.
УЧЕБНАЯ СРЕДА: 10- и 22-местные аудитории; Каждая аудитория оборудована data-проектором, белой магнитной доской. Отсутствуют пандусы для инвалидов и детских колясок.
УЧЕБНЫЕ МАТЕРИАЛЫ: учебные материалы по теме, учебные материалы содержат также практические занятия и домашние задания
Описание учебного процесса, в т.ч. содержание обучения, учебные методы и материалы
ПРОЦЕСС ОБУЧЕНИЯ: аудиторная работа. Занятия проводятся высококвалифицированными преподавателями, имеющими большой опыт практической работы. Обучение построено в форме лекций, совмещенных с практическими занятиями. В ходе учебного процесса предполагается использование деловых игр, рассмотрение внештатных ситуаций. Теоретический материал программы обучения сопровождается практическими примерами. По окончании курсов проводится заключительный экзамен в формате тестирования. Успешно выдержавшим экзамен выдается Удостоверение.
СОДЕРЖАНИЕ:
-
Организация процесса гостиничного бизнеса
-
Структура управления гостиницей
-
Понятие и роль Администратора отеля
-
Служба приема и обслуживание гостей
-
Служба предоставления дополнительных услуг
-
Служба питания в отеле
-
Служба эксплуатации номерного фонда
-
Жалобы гостей
-
Служба безопасности в отеле
По запросу клиента отправляется подробное содержание программы.
Заключительный экзамен в форме ТЕСТА (к экзамену допускаются лица, сдавшие все практические работы)
МЕТОДЫ ОБУЧЕНИЯ: Обучение построено в форме лекций, совмещенных с практическими занятиями
УЧЕБНЫЕ МАТЕРИАЛЫ: материалы и правовые акты по теме
Оценка и условия завершения:
Предпосылками для окончания обучения является участие как минимум в 75% аудиторных часов, практических занятиях и работах, предоставить все требующиеся работы, в том числе самостоятельно сделанные работы. Кроме того, нужно сдать заключительный тест
Методы оценки |
Критерии оценки
|
Проверка знаний: тест
|
для того чтобы успешно его пройти, нужно дать как минимум 60% правильных ответов.
|
Решение практических заданий
|
Учащийся справляется с выполнением заданий
|
Подлежащие выдаче документы
СВИДЕТЕЛЬСТВО, если требования, действующие в отношении окончания обучения – тест, практические задания и посещение как минимум 75% аудиторных работ – были выполнены соответствии с критериями оценки.
СПРАВКА, если результатов обучения достичь не удалось, однако учащийся участвовал в учебной работе. Справка выдается в соответствии с числом контактных часов, на которых присутствовал учащийся, но не в том случае, если учащийся принял участие менее чем в половине аудиторных часов.
Квалификация лектора
Высшее образование, опыт работы в обучаемой сфере
Лекторы:
Katrin Kivisild
Дополнительные услуги
Парковка “Pargi & reisi“ около Torupilli Selver. С условиями можно ознакомиться здесь
Время проведения:
Eesti keeles 30.11.2020-08.01.2021
Vene keeles 30.11.2020-08.01.2021
Стоимость: 2080 EUR+KM
|