Название учебной программы
|
Горничная отеля
|
Группа учебной программы
|
Teenindus, Isikuteenindus, Majutamine ja toitlustamine
|
Основание для составления учебной программы
|
Kutsestandard: Puhastusteenindaja, tase 3
|
Цель
|
Дать базовые навыки для подготовки гостиничных номеров к приему гостей, уборки и поддержания чистоты в номерах. |
Результаты обучения
|
-
Знает работу в области гостиничного обслуживания
-
Знает чистящие средства и уборочные машины
-
Организует работу горничной по обслуживанию номеров
-
Разрешает проблемы с клиентом в случае необходимости
|
Целевая группа
|
Все лица, желающие работать в гостиничном хозяйстве |
Условия начала обучения
|
основное образование |
Объем обучения (в академических часах)
|
140 академических часов, из них - 120 работа в аудитории и практические занятия, 20 часов - самостоятельная работа. Обучение построено в форме лекций, совмещенных с практическими занятиями. |
Учебная среда и средства обучения
|
Учебные классы учебного центра Bi-Info расположены на втором этаже по адресу: Вилмси 47, Таллинн. Практические занятия проводятся в соответствующей предпринимательской среде.
Все используемые учебные классы соответствуют требованиям охраны здоровья, имеют достаточное освещение и различаются по размеру.
Учебные классы оснащены современными средствами обучения (дата-проектор, компьютер, доска и т. д.). Находящиеся в помещениях столы и стулья могут быть переставлены в соответствии с выбранной методикой обучения и потребностями.
В учебных помещениях предоставляется доступ в интернет и является бесплатным для участников. Учебный центр Bi-Info имеет вспомогательные помещения – комнату отдыха, гардеробную, туалет, помещение с множительной техникой, автомат для приготовления горячих и холодных напитков, а также возможность для заказа пищи.
Для оптимизации обучения и оказания помощи учащимся и лекторам на ежедневной основе существует учебная команда, к которой учащиеся могут обращаться в рабочее время со своими вопросами и проблемами.
NB! В период коронакризиса занятия могут проводиться в веб-среде.
|
Содержание обучения
|
Основы гостиничного и туристического бизнеса.
Профессия горничная отеля - требования к профессии.
Понятие и роль горничной отеля. Права и обязанности.
Рабочая среда, гигиена и безопасность труда
Основные технологические процессы уборки
-
подготовка к уборке (планирование, подготовка принадлежностей/оборудования, чистящих средств)
-
осуществление капитальной уборки (чистка мебели, стен, окон и полов)
-
осуществление профилактической уборки
-
профилактическая и капитальная уборка
-
специализированная уборка (мебель, стены, окна)
Современное оборудование для уборки вручную и для механизированной уборки
Использование чистящих средств и веществ
Организация уборки номеров (дневной и конечной)
-
смена постельного белья, ванных принадлежностей
-
заполнение мини-бара, средств гигиены, посуды и т.д.
Жалобы гостей
|
Методы обучения
|
Активные лекции, практическая работа
|
Учебные материалы
|
Учебные материалы бесплатны для всех участников.
|
Оценивание, или условия окончания
обучения
|
Итоговый экзамен проводится в виде теста. К итоговому экзамену допускаются учащиеся, достигшие результатов обучения по курсу и участвовавшие не менее чем в 75% объема курса. Итоговый экзамен считается сданным, если учащийся правильно ответил не менее чем на 60% вопросов итогового экзамена и продемонстрировал практические навыки.
|
Выдаваемые документы
|
Если учащийся достиг результатов обучения по учебной программе и они были оценены во время обучения (итоговая работа), по окончании обучения учащимся будет выдан сертификат.
После частичного достижения результатов обучения участникам будет выдана справка.
Справка о пройденных часах также будет выдана, если участник прервал обучение по какой-либо причине, но посетил не менее 50% аудиторного обучения.
|
Дополнительные
услуги
|
Парковка “Pargi & reisi“ около Torupilli Selver. С условиями можно ознакомиться здесь
|
Стоимость
|
2080€ + KM
|